Knott's Berry Farm Buena Park en Californie
⭐ Score de Parkland 8/10
📍 Localisation Buena Park, Californie
🎟️ Tarif adulte À partir de ~90$ en ligne
🕙 Horaires 10h00 – 22h00 (variable)
🎢 Montagnes russes 10
📐 Rallonge 57 acres
🌐 Site officiel sixflags.com/knotts
🎟️
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Knott's Berry Farm n'est pas seulement un parc à thème. C'est Le premier parc à thème d'Amérique, même avant Disneyland, qui se trouve littéralement à 15 minutes en voiture. Ce qui a commencé comme un stand de bleuets en bordure de route dans les années 1920 est devenu une destination avec 10 montagnes russes, une gastronomie qui justifie à elle seule la visite (le dîner au poulet et la tarte aux mûres de Boysen sont une légende) et une atmosphère du Far West qu'aucun autre parc n'a réussi à reproduire avec une telle authenticité. Si vous allez être dans le sud de la Californie et que vous n'avez le temps que pour un parc autre que Disney ou Universal, c'est celui que vous devriez choisir.

Histoire : de la bleuetière au parc à thème

L'histoire de Knott's Berry Farm est probablement plus intéressante que celle de n'importe quel autre parc à thème dans le monde, car il s'agit d'une histoire vraie, sans scénario hollywoodien ni entreprise derrière elle. Cela a commencé en 1920, lorsque Walter et Cordélia Knott Ils se sont installés à Buena Park, en Californie, pour cultiver des myrtilles et d'autres fruits. En 1923, ils ouvrirent un petit stand au bord de la route 39, une route départementale, où ils vendaient des baies, des confitures et des pâtisseries. L'endroit s'appelait simplement Knott's Berry Place.

Le tournant arriva en 1934. Cordélia commença à servir dîners de poulet frit dans une petite salle à manger à la ferme. Le poulet était si bon que les gens faisaient la queue pendant des heures. Pour divertir ceux qui attendaient, Walter a commencé à construire une réplique d'une ville fantôme du Far West, avec de vrais bâtiments provenant de villes abandonnées de Californie et d'Arizona. J'ai embauché l'artiste Paul von Klieben concevoir toute l'esthétique : des bâtiments aux peintures murales, en passant par la signalisation et les publications du parc.

Activités recommandées

En 1941, le Ville fantôme officiellement ouvert. Ce n'était pas un parc d'attractions : c'était l'hommage personnel de Walter Knott aux pionniers occidentaux, y compris ses propres grands-parents, qui avaient traversé le pays en chariot depuis le Texas en 1868. Chaque bâtiment avait derrière lui une véritable histoire. Le bois, les poutres, les meubles provenaient de villes minières abandonnées comme Calico, en Californie. Ce n'était pas un décor : c'était le vrai.

Le parc continue de s’agrandir tout au long des années 1950 et 1960. En 1968, pour la première fois, l'entrée fut facturée – un dollar pour les adultes et vingt-cinq cents pour les enfants – principalement pour contrôler l'accès après des problèmes avec des groupes de jeunes qui dégradèrent l'atmosphère familiale du lieu. Jusqu’alors, l’entrée était gratuite et payante par attraction individuelle, avec un système de billetterie similaire à celui de Disneyland.

En 1997, la famille Knott vend le parc à Foire du Cèdre pour 300 millions de dollars. Sous Cedar Fair, le parc a subi une transformation significative : des montagnes russes de haut niveau telles que GhostRider, Silver Bullet et Xcelerator ont été ajoutées, modernisant l'offre sans perdre l'identité du Far West. En 2024, suite à la fusion de Cedar Fair et Six Flags, Knott's Berry Farm rejoint le nouveau groupe Six Flags. Il reste opérationnel toute l'année et reçoit environ 4,5 millions de visiteurs par an.

Ce qui rend cette histoire spéciale, c’est qu’elle n’a pas été conçue comme une affaire de parc à thème. Il s'est développé de manière organique, alimenté par la qualité de la nourriture et l'affection d'une famille pour l'histoire de la Californie. Cette authenticité est perceptible lorsque l'on se promène dans Ghost Town : ce n'est pas un décor de cinéma, c'est un lieu avec une âme.

Les 10 montagnes russes : faites de bois, d'acier et d'adrénaline pure

Knott's Berry Farm propose une collection de sous-verres compacte mais percutante. Sur 57 acres, vous disposez de 10 montagnes russes, ce qui signifie que presque tout est accessible à pied. Vous n'êtes pas obligé de marcher 20 minutes entre eux comme à Cedar Point ou Magic Mountain. Nous procédons par ordre de priorité.

GhostRider à Knott's Berry Farm
GhostRider, l'un des meilleurs montagnes russes en bois des États-Unis et l'âme d'adrénaline de Knott's

GhostRider — Le dessous de verre en bois définitif

GhostRider est probablement les meilleures montagnes russes en bois de Californie et l'une des meilleures du pays. Ouvert en 1998 et retracé en 2016 par Great Coasters International, ce coaster en bois de 1,4 kilomètre offre temps d'antenne constant, des changements de direction brusques et une vitesse maximale de 90 km/h qui semble plus rapide en raison de la vibration caractéristique du bois. L'itinéraire contourne Ghost Town, traverse des routes et entre des bâtiments du Old West, ce qui lui confère une atmosphère qu'aucun coaster en acier ne peut reproduire. La nuit, avec l'éclairage tamisé de la ville, c'est une expérience presque cinématographique.

HangTime à Knott's Berry Farm
HangTime, montagnes russes de plongée compactes mais très photogéniques, parfaites pour l'horizon de Boardwalk

HangTime — Dessous de verre de plongée couleur néon

HangTime est une montagne russe de plongée Gerstlauer qui a ouvert ses portes en 2018 et est devenue la première montagne russe de plongée en Californie. Le moment star : le frein de maintien sur le bord, avec le train perpendiculaire au sol, regardant à 46 mètres de profondeur pendant deux éternelles secondes avant de tomber dans une chute de 96°. Oui, 96° : plus que vertical. Le reste du parcours est compact mais intense, avec des inversions et des hélices qui exploitent au mieux l'espace limité. Les couleurs néon du rail sur le ciel californien sont un ajout visuel auquel on ne s'attendrait pas dans un parc du Old West, mais cela fonctionne.

Balle d'argent à Knott's Berry Farm
Silver Bullet, l'élégant inversé qui équilibre intensité et douceur

Silver Bullet — L'élégance inversée par B&M

Silver Bullet est un coaster inversé de Bolliger & Mabillard qui fait partie des favoris du parc depuis 2004. B&M fait bien les choses : le parcours est doux mais intense, avec une boucle verticale, un tonneau zéro g, un tonneau cobra et une hélice finale au-dessus du lac qui laisse les pieds presque toucher l'eau. La sensation de voler suspendu, avec les chenilles au-dessus de votre tête, ne cesse d'être excitante. Ce n'est pas le plus grand ni le plus long inversé au monde, mais il est rond, cohérent et remontable. Un dessous de verre que l'on veut toujours une dernière fois.

Xcelerator — Lancez des montagnes russes de 0 à 132 km/h

Xcelerator est une montagne russe de lancement Intamin qui lance le train de 0 à 132 km/h en 2,3 secondes à l'aide d'un système de moteur hydraulique. Le résultat : un Chapeau haut de forme de 62 mètres qui monte et descend à toute vitesse, suivi de deux dos de chameau qui vous soulèvent de votre siège. C'est court – le cours dure moins d'une minute – mais le lancement est si brutal qu'il n'est pas nécessaire qu'il soit plus long. La tour chapeau haut de forme rouge est visible de n'importe où dans le parc et est devenue l'un des symboles de Knott's.

Sol Spin, Sierra Sidewinder et les autres

Sol Spin soulève les coureurs au-dessus de Ghost Town
Sol Spin, l'un des manèges les plus photogéniques du parc.

Sierra Sidewinder est une montagne russe tournante de Mack Rides qui tourne en parcourant ses courbes, ce qui lui confère un facteur d'imprévisibilité qui le rend différent à chaque fois. Poney Express est une montagne russe lancée par Zamperla sur le thème du Pony Express : vous montez à cheval (littéralement, la position est comme monter à cheval) et le train est catapulté vers l'avant. Court mais curieux.

Cavalier de la côte C'est une souris sauvage qui fait exactement ce que vous attendez d'une souris sauvage : des virages serrés, des chutes soudaines et la sensation de tomber du bord. Jaguar ! Il s'agit d'un coaster familial Intamin sur le thème maya qui traverse une partie du parc au niveau du sol, idéal pour réchauffer vos moteurs ou pour ceux qui recherchent quelque chose de moins extrême. La vengeance de Montezooma Il s'agit d'une navette classique Schwarzkopf : lancement en avant, boucle, montée verticale, marche arrière à nouveau dans la boucle et retour à la station. Un design des années 70 qui fonctionne toujours parfaitement.

Au total : vous disposez de 4 montagnes russes de premier ordre (GhostRider, HangTime, Silver Bullet, Xcelerator), 2 très divertissantes (Sierra Sidewinder, Montezooma's Revenge) et 4 qui complètent bien la programmation familiale. Pour un parc de 57 acres, c'est une densité de qualité impressionnante.

Astuce : Commencez avec GhostRider dès le matin. En milieu de matinée, les files d'attente durent déjà entre 45 et 60 minutes. Dirigez-vous ensuite vers Xcelerator et HangTime avant que le Boardwalk ne se remplisse.
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Zones du parc : Ghost Town, Fiesta Village, Boardwalk et plus encore

Knott's Berry Farm est divisée en plusieurs zones thématiques, chacune ayant sa propre personnalité. Le parc est compact, donc se déplacer entre les zones n'est qu'une question de minutes et non de longues promenades.

Ville fantôme à Knott's Berry Farm
Ghost Town reste l'une des meilleures zones à thème western d'un parc régional

Ville fantôme — Le cœur du parc

C'est le quartier d'origine, celui que Walter Knott a construit dans les années 1940, et c'est toujours l'âme de Knott's Berry Farm. Des rues en terre battue, d'authentiques bâtiments en bois du XIXe siècle, un salon avec piano live, un véritable forgeron au travail, des boutiques d'artisanat et des acteurs incarnant des personnages du Far West interagissant avec les visiteurs. Ghost Town n'est pas un décor : de nombreux bâtiments sont de véritables structures importées des villes fantômes de Californie. voilà Cavalier fantôme, dont le parcours traverse les rues de la ville, et le Promenade en rondins à Timber Mountain, l'un des toboggans les plus classiques et les plus appréciés de tous les parcs américains, ouvert depuis 1969 et toujours impressionnant.

Promenez-vous dans Ghost Town sans vous presser. Il y a des détails sur les façades, sur les panneaux, dans les fenêtres, que la plupart des gens négligent. Le Western Trails Museum, avec plus de 30 000 objets originaux du Far West, vaut 15 minutes de votre temps. C'est gratuit avec l'entrée.

Fiesta Village — Thème mexicain

Fiesta Village rend hommage à l'héritage mexicain de Californie avec des couleurs vives, une architecture coloniale et la présence de La vengeance de Montezooma et Sol Spin. Le quartier a été récemment rénové avec une meilleure thématique, un nouvel éclairage et une esthétique plus soignée. Il abrite également le nouveau La vengeance de Montežooma (les montagnes russes navettes classiques qui restent un favori des fans). C'est un quartier petit mais joyeux, avec des stands de cuisine mexicaine qui ne sont pas mal du tout : les churros et les tacos sont les meilleurs du parc.

Boardwalk — Le quartier des montagnes russes modernes

Le Boardwalk est l'endroit où Knott's devient branché. Un quartier inspiré des promenades californiennes avec Xcelérateur, Temps de suspension, Cavalier de la côte et Sierra Sidewinder. C'est la zone la plus « parc d'attractions » du parc, avec des néons, de la musique et l'énergie d'une véritable promenade. Les autos tamponneuses Wheeler Dealer et diverses attractions foraines complètent l'offre. C'est là que l'investissement de Cedar Fair dans les années 2000-2010 est le plus visible, avec des montagnes russes qui n'ont rien à envier à celles des parcs bien plus grands.

Camp Snoopy — Pour les plus petits

Camp Snoopy et ses manèges sur le thème Peanuts
Camp Snoopy, le coin parfait pour les familles avec enfants.

L'espace enfants du parc, sur le thème des personnages Peanuts (Snoopy, Charlie Brown et compagnie). C'est l'un des espaces pour enfants les plus appréciés de tous les parcs à thème américains, avec des manèges doux, des jeux d'eau et la possibilité de rencontrer Snoopy. Si vous voyagez avec des enfants de 3 à 8 ans, ce sera leur endroit préféré. Les manèges sont fluides, sûrs et bien entretenus.

Le marché – Achetez et mangez

Juste à l'extérieur des portes du parc (accès gratuit), la Place du Marché est l'endroit où se trouvent les boutiques de souvenirs, les célèbres Marché de Knott's Berry Farm où vous pourrez acheter des confitures de mûres de Boysen, des gâteaux et des produits artisanaux à emporter. Même si vous n'allez pas dans le parc, cela vaut la peine de s'y arrêter pour essayer la tarte aux mûres de Boysen et rapporter à la maison un pot de confiture.

Tarte aux mûres de Boysen chez Knott's Berry Farm
La tarte aux mûres de Boysen fait partie de l'identité du parc, pas seulement un joli dessert pour une photo
Calico River Rapids avec ses rapides et ses canyons
Calico River Rapids : Vous allez vous mouiller, mais vous allez en profiter.

Gastronomie : quand la nourriture est l'attraction principale

Soyons clairs : la nourriture dans la plupart des parcs à thème est médiocre, chère et oubliable. Knott's Berry Farm est l'exception. Il s'agit peut-être du parc à thème avec meilleure nourriture en Amérique, et ce n'est pas un fait mineur : c'est un élément fondamental de l'identité du parc.

Tout commence avec lui Restaurant pour le dîner de poulet de Mme Knott, le restaurant que Cordelia Knott a ouvert en 1934 et qui est toujours en activité aujourd'hui sur la place du marché, à l'extérieur du parc. C'est l'un des plus anciens restaurants de Californie et sert le même plat qui l'a rendu célèbre : du poulet frit avec des biscuits, de la purée de pommes de terre, du maïs et de la sauce. C'est la meilleure cuisine américaine réconfortante. Le week-end, la file d'attente peut durer 1 à 2 heures, alors allez-y en semaine ou faites une réservation à l'avance. Mais chaque minute d'attente en vaut la peine.

A l’intérieur du parc, les plats phares sont :

Pendant le Festival de la mûre de Boysen (printemps), le parc regorge d'éditions limitées : bière aux baies de Boysen, glace aux baies de Boysen, sauce aux baies de Boysen pour les côtes levées, poutine aux baies de Boysen... Si vous pouvez coïncider avec ce festival, l'expérience gastronomique est multipliée par dix.

Astuce : Si vous ne voulez pas attendre au restaurant Mrs. Knott's Chicken Dinner, commandez le poulet frit au stand Marketplace. Même poulet, sans queue, et tu le manges sur un banc de parc.

Tarifs des billets 2026

Knott's Berry Farm est plus cher qu'un Six Flags typique mais considérablement moins cher que Disney ou Universal. Les prix varient selon la date et la demande :

Type d'entrée Prix
Admission générale en ligne (en semaine) de 80-90$
Admission générale en ligne (week-end / été) de 100-120$
Au box-office à partir de 130$
Pass saisonnier (toute l'année, tous les parcs Six Flags) à partir de 120$
Voie rapide (coupe-file) de 70-120$

Conseil important : Comme dans tous les parcs Six Flags, l’achat en ligne est nettement moins cher qu’au box-office. Achetez au moins 24 heures à l'avance. Et si vous envisagez également de visiter Disneyland ou Universal Studios Hollywood lors du même voyage, demandez-vous si le Season Pass Six Flags en vaut la peine par rapport aux billets individuels.

Astuce : Le Season Pass Six Flags (niveau Or ou supérieur) donne accès à Knott's Berry Farm ET à d'autres parcs de la chaîne comme Six Flags Magic Mountain. Si vous envisagez de faire la route californienne avec les deux parcs, le pass vaut la peine dès la deuxième visite.

Spectacles et expériences spéciaux

Knott's Berry Farm ne rivalise pas avec Disney pour les spectacles, mais propose quelques offres intéressantes :

Si vous avez de la flexibilité sur les dates, le Hanter d'Halloween C'est probablement l'expérience la plus mémorable que vous puissiez vivre chez Knott's. Il est en préparation depuis 1973 et possède un niveau de production et une réputation que peu d'événements d'horreur peuvent égaler.

La ville fantôme de Knott's Berry Farm illuminée la nuit
Ghost Town prend vie la nuit avec ses lanternes et lanternes occidentales.

Note Parkland : 8/10 — Pourquoi cette note ?

Un 8 est une note sérieuse, et Knott's Berry Farm l'a bien mérité. Commençons par le bon :

Ce qui fait monter la note : L'histoire. L'authenticité. Ghost Town n'est pas un décor en plastique, c'est un lieu réel avec des bâtiments provenant d'authentiques villes fantômes. La nourriture est la meilleure de tous les parcs à thème que nous avons visités – le dîner au poulet et la tarte aux mûres de Boysen sont de véritables expériences culinaires, pas seulement « de la bonne nourriture pour un parc ». Les sous-verres sont solides : GhostRider est un bois de premier ordre, HangTime et Xcelerator offrent de l'adrénaline pure et Silver Bullet est l'élégance à l'envers. La taille compacte (57 acres) est un plus : tout est proche, pas de promenades interminables. Et les événements saisonniers (Haunt, Boysenberry Festival) sont de premier ordre.

Ce qui vous empêche d’atteindre 9 : Le parc a vieilli dans certaines zones. Boardwalk propose des montagnes russes sympas, mais le thème général est plus « fête foraine » que « parc à thème immersif ». Comparées au savoir-faire de Ghost Town, certaines zones du parc semblent thématiquement déconnectées. De plus, les prix ont un peu augmenté ces dernières années : 90 $ par jour, ce n'est pas bon marché pour un parc de cette taille, même si c'est toujours moins que Disney. Et la voie rapide, quand on en a besoin, coûte cher.

En bref : Knott's Berry Farm est un parc avec propre âme, quelque chose que la plupart des parcs de la chaîne Six Flags ne peuvent pas dire. La combinaison d'histoire, de montagnes russes solides, de nourriture exceptionnelle et d'événements saisonniers de qualité en font l'un des meilleurs parcs de Californie et une visite presque obligatoire si vous êtes dans le sud de l'État.

Comment s'y rendre depuis l'Espagne

Knott's Berry Farm est située à Buena Park dans le comté d'Orange, à environ 30 km au sud-est du centre-ville de Los Angeles et à 15 minutes en voiture de Disneyland.

Recommandation : Louez une voiture. La Californie du Sud sans voiture est difficile, et si vous combinez Knott's avec Disneyland, Universal Studios Hollywood, Santa Monica et d'autres attractions de Los Angeles, une voiture vous offre une liberté totale. La circulation est ce qu'elle est : acceptez que vous allez passer du temps sur les autoroutes et planifiez en conséquence.

Hébergement près de Knott's Berry Farm

Buena Park est une zone avec de nombreuses options hôtelières, en partie parce qu'elle se trouve à côté de Disneyland. Possibilités :

Recommandation : Si vous envisagez de combiner Knott's Berry Farm avec Disneyland (et vous devriez le faire, ils sont à 15 minutes), restez dans le quartier d'Anaheim/Buena Park. Vous avez les deux parcs à quelques minutes à pied ou en voiture, et les prix sont plus raisonnables qu'au centre-ville de Los Angeles.

Astuce : Le Knott's Berry Farm Hotel propose des forfaits comprenant l'entrée au parc et un petit-déjeuner aux crêpes aux mûres de Boysen. Demandez-vous si cela vaut la peine d'acheter un billet + un hôtel séparément.

Stratégie du jour : comment organiser votre visite

Une journée suffit pour Knott's Berry Farm si vous suivez un plan. Le parc est compact et les distances entre les attractions sont courtes. Voici comment je procéderais :

Si vous y allez en été, hydratation constante. La Californie du Sud peut atteindre 38-40°C en juillet et août. Il y a des fontaines à eau dans tout le parc. Apportez une bouteille réutilisable.

Knott's Berry Farm vs la concurrence : comparaison rapide

Pour le replacer dans le contexte californien :

La force de Knott's est qu'il offre quelque chose qu'aucun autre parc de la région ne peut reproduire : histoire vraie. Ce n'est pas une marque d'entreprise qui a décidé d'ouvrir un parc. C'est une bleuetière devenue mythique. Cette différence est perceptible dans tous les coins de Ghost Town.

FAQ Knott's Berry Farm

Un. Le parc s'étend sur 57 acres et est très compact. En 8 à 10 heures, vous pouvez parcourir tous les montagnes russes, bien manger, profiter des spectacles et répéter vos favoris. Vous n'aurez besoin que de deux jours si vous y allez lors d'un événement spécial (Halloween Haunt ou Boysenberry Festival) et que vous souhaitez tout faire lentement.

Oui, mieux que vous ne le pensez. Camp Snoopy est un espace idéal pour les enfants, Ghost Town est fascinant pour les enfants de 6 ans et plus (ils adorent le saloon, les acteurs du Far West, le Log Ride) et la nourriture est accessible à tous les palais. Ce n'est pas aussi magique que Disney pour les plus petits, mais pour les familles avec enfants de 6 à 14 ans qui recherchent quelque chose de plus réel et de moins commercial, c'est parfait.

Cela dépend du jour. En été, les week-ends et les événements spéciaux (Haunt, Boysenberry Festival), oui : les files d'attente GhostRider et HangTime peuvent atteindre plus de 90 minutes. Un mardi de janvier, vous n'en avez pas du tout besoin. Le prix est d'environ 70 à 120 dollars selon le jour, alors vérifiez les temps d'attente dans l'application avant de vous décider.

Absolument. Ils sont à 15 minutes en voiture. Idéalement, passez une journée chez Knott's et 2-3 jours à Disneyland/California Adventure. Ce sont des expériences complémentaires : Knott's vous offre des sous-verres et de l'authenticité, Disney vous offre de la magie et de l'immersion. Ensemble, ils forment l’un des meilleurs combos de parcs à thème au monde dans un si petit espace.

Printemps (avril-mai) pour le Boysenberry Festival. Automne (septembre-octobre) pour le Halloween Haunt. Noël pour Merry Farm. L'été est chaud mais a des horaires prolongés et Ghost Town Alive !. En fait, Knott's est bon toute l'année car il est ouvert 365 jours et chaque saison a son propre charme.

Oui. Le poulet frit de Cordelia Knott est aussi bon que sa réputation le suggère. Si la file d'attente est très longue (plus d'une heure), commandez des plats à emporter au stand Marketplace et mangez-les sur un banc. Même poulet, pas d'attente.

La mûre de Boysen est un hybride de framboise, de mûre et de mûre de Logan créé par Rudolph Boysen dans les années 1920. Walter Knott cultivait les plantes sur sa ferme et popularisait les fruits, qui ont fini par donner son nom au parc. Sa saveur est un mélange d'aigre-doux qui se marie incroyablement bien avec les gâteaux, les confitures et les boissons. Essayer la tarte aux mûres de Boysen chez Knott's, c'est comme manger un morceau d'histoire.

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